TimesPublik.com – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bandung Barat berkomitmen menjamin kesehatan dan keamanan hewan kurban, menjelang lebaran Idul Adha 1446 Hijriyah.
Salah satu komitmennya tersebut melalui pembentukan petugas khusus yakni, Juleha atau Juru Sembelih Halal.
Hal itu diungkapkan Bupati Bandung Barat, Jeje Ritchie Ismail saat membuka kegiatan Sosialisasi Penyembelihan Hewan Kurban Tingkat Kabupaten Bandung Barat di BBPMP, Jawa Barat, Batujajar, Selasa (27/5/2025).
“Juleha hadir sebagai pihak yang memastikan proses penyembelihan berjalan sesuai syariat dan ketentuan teknis yang berlaku,” kata Jeje saat membuka Sosialisasi Penyembelihan Hewan Kurban di BBPMP, Jawa Barat, Batujajar, Selasa (27/5/2025).
Jeje mengatakan, kurban tidak hanya bermakna sebagai ritual ibadah, namun juga mengandung nilai kepedulian sosial dan tanggungjawab terhadap kesehatan masyarakat.
“Kurban tidak hanya dimaknai sebagai ritual ibadah semata, namun juga sebagai wujud kepedulian sosial yang tinggi, yang mengajarkan keikhlasan, kebersamaan, dan pengorbanan,” katanya.
Ia menuturkan, saat proses penyembelihan harus memperhatikan dua aspek penting yakni, kehalalan dan kesejahteraan hewan. “Keduanya merupakan prinsip dasar dalam penyembelihan yang sesuai dengan syariat,” tutur Jeje.
Peran Juleha, untuk memastikan penggunaan alat sembelih yang tajam, penanganan hewan baik dan proses penyembelihan cepat serta tidak menimbulkan penderitaan hewan.
Selain itu, Pemkab Bandung Barat juga melibatkan tenaga dari Dinas Perikanan dan Peternakan (Dispernakan) serta organisasi profesi dalam pemeriksaan hewan kurban.
“Pemeriksaan hewan kurban akan dilakukan oleh petugas Dispernakan bekerja sama dengan Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) dan Paramedis Veteriner (Paveti),” ujarnya.
Proses pemeriksaan dimulai sejak H-7 – H-1 Idul Adha di seluruh titik penjualan hewan kurba dan dilanjutkan selama hari tasyrik saat penyembelihan berlangsung di Bandung Barat.
Jeje menambahkan, kegiatan ini bertujuan untuk menjamin standar ASUH, yaitu Aman, Sehat, Utuh, dan Halal. Juleha bukan hanya sebagai pelaksana teknis, namun juga penjaga kepercayaan publik terhadap pelaksanaan ibadah kurban yang sah dan berkualitas.
“Saya selaku Bupati Bandung Barat menyatakan komitmen penuh untuk terus mendukung dan memastikan bahwa proses penyembelihan hewan kurban di wilayah kita dilakukan secara benar, profesional, dan memenuhi standar ASUH,” pungkasnya. ***
